Les indices Itavi de juin 2025 sont parus

En juin 2025, les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, reculent pour le maïs (- 1,2 %) et le blé (- 1,7 %) par rapport au mois précédent. Les cours des tourteaux sont en baisse pour le soja (- 3,8 %), le soja non-OGM (- 5,3 %), le colza (- 4,3 %) et le tournesol (- 3,7 %). Les cours sont en hausse pour la luzerne (+ 0,8 %) et en baisse pour la pulpe de betterave (- 1,4 %).
 

Avec la baisse des cotations des matières premières, les indices calculés par l’ITAVI en juin 2025 (base 100 en janvier 2014) reculent pour toutes les espèces.
 

Par rapport à mai 2025 : l’indice matières premières recule pour le poulet standard (- 1,8 %), la poule pondeuse (- 1,8 %) et la dinde (- 1,9 %). L’évolution de l’indice s’échelonne entre - 4,6 % (canard gras) et - 1,6 % (pintade) pour le reste des espèces.